Trà Rừng Sùng Đô
Hồ sơ cơ sở mẫu. Hồng trà Shan Tuyết mẻ chọn, theo dõi làm héo và oxy hóa để tạo sắc nước hổ phách, hương quả chín và vị êm.
- Đơn vị sản xuất
- Trà Rừng Sùng Đô — cơ sở mẫu
- Địa chỉ
- Khu vực chè Sùng Đô, Lào Cai (địa danh tham khảo), Lào Cai
- Năng lực công bố
- 220–300 kg búp tươi/ngày; hồng trà theo mẻ riêng (năng lực mô phỏng).
- Nguồn năng lực
- DEMO — tea-market-production-20261029; năng lực mô phỏng, không dùng thẩm định kinh doanh.
Về cơ sở
Trà Rừng xây dựng hồ sơ mẫu cho một xưởng chuyên hồng trà. Nguyên liệu được chia lô ngay khi nhận; người phụ trách theo dõi trạng thái lá, mùi hương và màu cánh trong suốt quá trình chuyển hóa. Sau sấy, trà được để ổn định rồi đánh giá lại bằng cùng một bộ dụng cụ và tỷ lệ pha. Phiếu lô mô tả hương mật, quả chín hoặc gỗ nhẹ ở mức cảm quan minh họa, không gắn thành phần hay chứng nhận chưa có hồ sơ. Hồ sơ minh họa cho trải nghiệm nền tảng. Tên cơ sở, năng lực và cách tổ chức sản xuất là dữ liệu mẫu; không phải hồ sơ xác minh của một doanh nghiệp thực tế. Ảnh tư liệu về nghề trà tại Tà Xùa từ VOV và ảnh xưởng Phìn Hồ từ Báo Hà Giang được dùng để tham khảo bối cảnh, không xác nhận địa điểm hay pháp nhân của cơ sở mẫu.
Quy trình chế biến
Làm héo → vò → oxy hóa có theo dõi → sấy dừng chuyển hóa → ổn định trà → phân loại, đóng gói và lưu mẫu. Lưu mẫu và mã lô xuyên suốt từ nhận búp đến giao hàng.
Lô trà từ cơ sở
Các phiên đã công bố của cơ sở. Mỗi mức giá áp dụng cho toàn bộ lô trà.
- Đang nhận giá
Hồng trà Sùng Đô · 20 kg (mẫu) →
13.600.000 ₫